چرا هر خانهای به یک قهوه ساز نیاز دارد؟
اگر دارید این مطلب را میخوانید پس مطمئناً از علاقهمندان به قهوه به شمار میآیید که از عطر دلنشین صبحگاهی و عصرگاهی قهوه لذت میبرید؛ اما واقعا از ایستادن در صف صبحگاهی قهوه در کافیشاپها و صرف زمان طولانی و هزینههای گزاف برای تهیه یک فنجان قهوه خسته نشدهاید؟ اگر جواب شما بله است پس حتما به یک قهوهساز در گوشه آشپزخانه خود احتیاج دارید!
شما با خرید یک دستگاه قهوه ساز، علاوه بر اینکه میتوانید در میزان هزینههای روزانه خود صرفهجویی کنید بلکه قادر خواهید بود طعم، نوع و کیفیت قهوه را کاملا متناسب با زائقهی شخصی خود تنظیم نمایید. قهوه ساز این فرصت را در اختیار شما قرار میدهد تا در هر زمان از روز به یک فنجان قهوهی تازه و خوشعطر دسترسی داشتهباشید؛ پس مخاطب عزیز اگر دوست دارید هر صبح خود را پر انرژی و با یک فنجان قهوهی تازهدم شروع کنید و روزی پر از آرامشخیال تجربه نمایید، وجود یک دستگاه قهوهساز در خانه امری ضروریست.
راز تهیه یک فنجان قهوه خوشطعم: قهوه ساز چیست و چگونه کار میکند؟
قهوه ساز ابزاری بسیار پرکاربرد میباشد که با هدف تهیه قهوهی خوشطعم و تازه با سرعت بیشتر و کیفیت بهتر طراحی و تولید میشود. کار با این دستگاه بسیار راحت است چرا که قهوهساز تنها به آب و پودر قهوه نیاز دارد تا به صورت اتوماتیک فرآیند دمکردن قهوه را انجام داده و بدون نیاز به تخصص و یا مهارت به خصوصی قهوهی مدنظر مخاطب را تهیه مینماید. دستگاههای قهوه ساز موجود در بازار معمولا در انواع و مدلهای متفاوتی تولید و عرضه میشوند اما هدف نهایی هر کدام از آنها تهیه یک قهوهی باکیفیت و خوشطعم میباشد.
چگونگی فعالیت قهوهساز بدین صورت است که ابتدا میبایست مقدار آب مورد نیاز در مخزن مخصوص اضافه شده و با بهرهگیری از المنتهای حرارتی گرم شود و پس از آن آب گرمشده از فیلتر پودر قهوه رد شده و قهوهساز عصاره آن را خارج میکند. در نهایت عصاره استخراجشده به مخزن قهوهساز انتقال یافته و آماده سرو میشود. بعضی از مدلهای جدیدتر قهوه ساز از قابلیت گرم نگهداشتن برخوردار میباشند که موجب میشود قهوهی آماده شده به سرعت گرمای خود را از دست نداده و سرد نشود در نتیجه قهوهی مدنظر کاربر برای مدت طولانیتری قابل نوشیدن و استفاده میباشد.
آشنایی با انواع قهوه ساز و ویژگیهای هر کدام
قهوهسازها معمولا بر اساس نوع و میزان نیاز مخاطب، نحوه و تکنولوژی آمادهسازی قهوه در مدلها و انواع مختلفی تولید شده و به بازار عرضه میشوند که عبارتند از:
۱- قهوهساز موکاپات
در این نوع از قهوهسازها مخزن آب در قسمت پایینی دستگاه قرار داشته و قهوه ساز بر روی المنت حرارتی و یا گاز قرار میگیرد و پس از به جوش آمدن، آب جوشیده از میان پودر قهوه رد شده و عصاره آن در بخش بالایی دستگاه جمع خواهدشد.
۲- قهوهساز فرنچ پرس
این نوع قهوه ساز یک مخزن استوانهای شکل داشته و از یک پیستون دارای فیلتر برخوردار میباشد. در این دستگاه آب گرم با پودر قهوه آمیختهشده و با فشار دادن پیستون، تفاله و باقیماندههای قهوه از آن خارج شده و عصاره قهوه به صورت خالص قابل نوشیدن میشود.
۳- قهوهساز چکهای یا فیلتری
در قهوهساز فیلتری آب بسیار گرمشده به سهولت از فیلتر پودر قهوه رد شده و عصاره حاصل از آن داخل قوری و یا فنجان مدنظر ریخته میشود. این نوع از قهوهسازها معمولا برای تهیه حجم بسیار زیادی قهوه مناسب میباشند.
۴- قهوهساز سایفون (Siphon)
روش به دم رسیدن قهوه در این نوع قهوهساز متفاوت از سایرین میباشد، چراکه قهوه ساز سایفون با استفاده از فشار خلأ و بخار، قهوه مدنظر را دم کرده و در نتیجه آن، قهوهای خوشطعم به رنگ قهوهای بسیار شفاف و جذاب را تهیه مینماید؛ که به لحاظ ظاهری موجب جذب علاقه و ذوق مخاطب میشود.
۵- قهوهساز کپسولی
همانطور که از نامش پیداست این گونه از قهوهسازها تنها با استفاده از یک کپسول آماده قهوه، قهوه مدنظر مخاطب را تهیه کرده و سرو مینمایند، کاربر فقط لازم است تا کپسول قهوه را داخل دستگاه قرار دهد و قهوهی آمادهی خود را بدون نیاز به انجام هیچ کار دیگری، حاضر و آماده میل نماید.
۶- قهوهساز کمکس (Chemex)
ظاهر و طرز ساخت قهوهساز کمکس متفاوت از دیگر قهوهسازهاست چراکه این دستگاه شبیه به یک فلاسک شیشهای طراحی شدهاست که در آن آب داغ شده با عبور از فیلتر پودر قهوه، قهوه مدنظر کاربر را دم کرده و با عطر و طعمی دلپذیر و ملایم در اختیار او قرار میدهد.
۷- قهوهساز اتومات
این نوع از قهوه سازها تمامی مراحل تهیه قهوه را، از آسیاب کردن تا عصارهگیری، به صورت کاملا اتوماتیک انجام میدهند و دیگر نیازی به دخالت کاربر نمیباشد. قهوهسازهای اتومات از یک صفحه نمایش دیجیتالی، برنامههای پیشفرض و امکان شخصیسازی نوشیدنی برخوردار میباشند که زمینه آسایش و راحتی مخاطب را فراهم میکند.
۸- قهوهساز نیمه اتومات
این مدل از قهوه سازها به کاربر این امکان را میدهند که بر مراحل و فرآیند تهیه قهوه نظارت بیشتری داشتهباشد. در این نوع قهوهسازها تمامی مراحل آسیابکردن و فشردهکردن قهوه (تمپ کردن) توسط خود کاربر و به صورت دستی انجام میشود اما فرآیند عصارهگیری قهوه توسط خود دستگاه و پمپ برقی آن انجام میشود؛ پس اگر شما شخصی هستید که علاقهمندید با دستان خود این نوشیدنی خوشعطر و جادویی را تهیه نمایید پس بفرمایید چراکه قهوهساز نیمه اتومات مختص شماست!
قبل از خرید قهوه ساز به چه نکات مهمی میبایست توجه کنیم؟
اگر قصد خرید یک قهوهساز خوب و باکیفیت را دارید پس حتما سوالات بیشماری در ذهنتان شکل گرفتهاست که برای پاسخدهی به هرکدام نیازمند یک راهنمایی جامع و کامل میباشید، پس با ما همراه باشید!
قبل از خرید قهوهساز فاکتورهای بسیار زیادی وجود دارند که میبایست به آنها توجه کنیم تا انتخابی مطمئن و به صرفه انجام دهیم در این بخش به چند مورد از این فاکتورها اشاره خواهیم نمود:
۱- نوع قهوهساز
قبل از خرید قهوهساز ابتدا بایستی تصمیم بگیرید که چه نوع قهوهسازی مناسب شماست و به کارتان میآید. نوع قهوه مورد علاقه (ملایم، غلیظ و یا دمی)، طراحی و ساخت قهوهسازها (فیلتری، کپسولی، موکاپات و فرنچ پرس) همگی در این تصمیم تاثیرگذار میباشند.
۲- سرعت فعالیت دستگاه و سهولت استفاده از آن
بسته به آنکه چه مقدار از مدت زمان ۲۴ ساعته خود را میتوانید برای «تهیه قهوه» اختصاص دهید، انتخاب شما نیز متفاوت خواهد بود چرا که برخی از قهوهسازها به سرعت داغ شده و قهوه مدنظر را آماده میکنند اما در مقابل برخی دیگر از قهوه سازها مدت زمان بیشتری را میبایست برای این کار صرف نمایند. پس در نتیجه اگر شما صبحها زمان کافی برای دم کردن قهوه ندارید و نیازمند یک قهوهی فوری میباشید بهتر است از مدلهای فیلتری خودکار و یا کپسولی استفاده نمایید.
۳- گنجایش قهوهساز
باید حتما به این نکته توجه داشتهباشید که میخواهید برای چه تعداد نفر قهوه آماده کنید و بر این اساس قهوهساز مناسب نیاز خود را انتخاب نمایید. قهوهسازهای با ظرفیت کمتر برای استفاده ۱ الی ۴ نفر مناسب میباشند و قهوهسازهایی با ابعاد بزرگتر برای استفاده در مهمانیها، دفاتر و خانوادههای پرجمعیت گزینه ایدهآلی میباشند.
۴- قیمت و میزان مصرف انرژی
به هنگام خرید قهوه ساز حتما بایستی به قیمت اولیه دستگاه و هزینههای ثانویه آن نظیر هزینههای مربوط به نگهداری، خرید فیلتر، خرید کپسولهای قهوه و غیره توجه نمایید. حتما میدانید دستگاههای برقی پراستفاده نظیر چایساز، قهوهساز، اسپرسوساز و غیره برق زیادی نیز مصرف میکنند پس به هنگام خرید حتما به برچسب انرژی دستگاه دقت فرمایید چرا که قهوهسازهایی با مصرف انرژی پایینتر هم به صرفهتر بوده و هم به محیط زیست آسیب کمتری وارد میکنند.
۵- جنس قطعات و کیفیت ساخت
اگر قصد خرید قهوه ساز دارید پس حتما به جنس بدنه دستگاه و قطعات آن دقت کنید که از مقاومت و دوام بالایی برخوردار باشد؛ چرا که این نکته در میزان کارایی دستگاه و طول عمر آن تأثیر بسزایی دارد. قهوهسازهایی از جنس استیل ضدزنگ و یا دارای قوری شیشهای از کیفیت بهتری در مقایسه با سایرین دارا میباشند.
۶- برخورداری از قابلیتهای ویژه
برخی از مدلهای پیشرفته و بهروز قهوهسازها مجهز به زمانسنج، صفحه گرم نگهدارنده و آسیاب کن قهوه میباشند و یا قادر هستند میزان غلظت و نحوه دم کردن قهوه را تنظیم نمایند در نتیجه کاربر میتواند با فراغ بال و بدون نگرانی قهوه ویژه مدنظر خود را حاضر و آماده میل نماید.
تمایزات اصلی قهوهساز و اسپرسوساز: کدام یک برای شما مناسبتر است؟
دستگاه قهوه ساز و دستگاه اسپرسوساز هر دو با هدف تهیه قهوه طراحی و تولید میشوند اما آنچه که این دو را از هم متمایز میسازد نحوه تهیه قهوه و نتیجه نهایی آن است؛ اسپرسوساز با اعمال فشار زیاد، به سرعت عصاره قهوه را استخراج مینماید که در نتیجه قهوهای بسیار غلیظ، سنگین و حاوی کرم تولید میشود اما در نقطه مقابل آن قهوهساز به آرامی آب داغ شده را از فیلتر پودر قهوه عبور داده و قهوهای بسیار ملایم، سبک و رقیق تولید مینماید. لازم به ذکر است که قیمت نهایی قهوهساز از اسپرسوساز کمتر بوده و اسپرسوسازها با توجه به قابلیتهای فراوانی که دارند (نظیر تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته و …) از قیمت بیشتری نیز برخوردار میباشند.
معتبرترین و بهترین برندهای تولیدکننده قهوه ساز
با اطمینان میتوان گفت که یکی از چالشهای مهم به هنگاه خرید یک قهوهساز خوب و باکیفیت، شرکت تولیدکننده آن میباشد؛ اینکه کدام برند، قهوهساز باکیفیتتری تولید مینماید و طول عمر محصولات آن بیشتر است؟ یکی از سوالات مهم و اساسی هر خریدار کنجکاوی میباشد!
از بهترین برندهای تولیدکننده قهوهساز اتومات میتوان به نامهای قهوهساز میله، قهوهساز دلونگی، قهوهساز بوش، قهوهساز اسمگ، قهوهساز سیج، قهوهساز فیلیپس و قهوهساز نینجا اشاره نمود. در میان قهوهسازهای نیمه اتومات موجود در بازار جهان نیز قهوهساز نوا و قهوهساز مباشی از محبوبیت و کیفیت بسیار بالایی برخوردار میباشند.
خرید قهوه ساز خوب و باکیفیت از فروشگاه کیچن یو
مشتری عزیز اگر از اطلاعات ارائه شده در این صفحه رضایت کافی را داشتید میتوانید با در میان گذاشتن نظرات جالب و مفید خود، مارا در ادامه این راه همراهی نمایید و اگر انتخاب خود را برای خرید قهوه ساز انجام دادهاید، میتوانید بهترین و باکیفیتترین قهوهسازهای موجود در بازار ایران را، با کمترین قیمت و ۱۸ ماه گارانتی پاسارگاد سرویس، از فروشگاه کیچن یو خریداری نمایید.

















