صفحه اصلی
تمام محصولات
هدف از خرید فر توکار چیست؟
فر توکار دستگاهی بسیار کاربردی و با کارایی بالا است که برای آشپزخانه‌هایی مدرن، با فضای محدود و طراحی یکپارچه مناسب می‌باشد؛ چرا که این دستگاه داخل دیوار و یا کابینت نصب شده و فضای کمی اشغال می‌نماید. فرهای تو کار قابلیت پخت انواع کیک‌ها، غذاها، نان‌ها، شیرینی‌جات و گریل‌کردن را دارا می‌باشند؛ در نتیجه اگر شما یک آشپز کنجکاو و خوش‌ذوق هستید که علاقه زیادی به پخت انواع شیرینی، کیک و کوکی از خود نشان می‌دهید پس این ابزار قدرتمند مختص شماست. فر توکار با توزیع یکنواخت گرما و قابلیت تنظیم دقیق میزان دما، این امکان را در اختیار شما قرار می‌دهد که بهترین کیک‌ها و شیرینی‌های خانگی خوشمزه را تهیه نموده و برای دوستان و اعضای خانواده خود سرو نمایید.
نحوه استفاده و عملکرد فر توکار
نحوه استفاده از فرهای تو کار بدین صورت می‌باشد که با تنظیم میزان دما و مدت زمان پخت، المنت‌های گرمایشی (فرهای توکار برقی) و یا مشعل‌های گازی (فرهای توکار گازی) کم کم گرم شده و حرارت را به صورت کاملا یکنواخت در فضای داخلی فر توزیع می‌نمایند و در نتیجه هر چیزی که داخل دستگاه باشد به آرامی و به صورت کاملا یکدست خواهد پخت.
مزایا و معایب استفاده از فر توکار
قبل از تصمیم برای خریدن و یا نخریدن این ابزار کاربردی و مفید، ابتدا میبایست با مزایا و معایب استفاده از آن آشنایی لازم را داشت تا بتوان به درستی تصمیم‌گیری نمود.
مزایای استفاده از فر توکار:
- طراحی و ساخت بسیار زیبا و مدرن، متناسب با آشپزخانه و دکوراسیون داخلی آن
- برخورداری از قابلیت‌هایی نظیر تایمر، حسگر حرارت و برنامه‌های پخت و پز
- پراکنش یکنواخت حرارت در مدل‌های برخوردار از فن کانوکشن
- نیازمند فضای کوچکتر در مقایسه با فرهای مبله
- ایمنی و ایستایی بالا به سبب وجود قابلیت نصب ثابت و بدون جابجایی دستگاه
معایب استفاده از فر توکار:
- نبود امکان جابجایی دستگاه پس از نصب
- نیازمند یک کابینت مناسب برای نصب دستگاه و هزینه‌بر بودن آن
- نیازمند نصب تخصصی دستگاه توسط افراد ماهر و متخصص
- قیمت بالای فرهای تو کار در مقایسه با مدل‌های رومیزی و مبله
- دارای اندازه و گنجایش محدود در مقایسه با فرهای مستقل
چند نوع فر توکار داریم؟
فرهای توکار موجود در بازار معمولا به صورت برقی، گازی، چندمنظوره یا همان ترکیبی، فر توکار بخارپز و فر توکار کانوکشن طراحی و تولید می‌شوند.
۱- فر توکار گازی
این نوع از فرهای توکار با استفاده از کپسول گاز و یا گاز شهری کار می‌کنند و مصرف انرژی پایینی داشته و در مدت زمان کوتاهی کار پخت و پز را انجام می‌دهند.
مزایای فرهای توکار گازی:
- مصرف کم انرژی در مقایسه با مدل‌های برقی
- هزینه مالی کمتر در دراز مدت
- سرعت بالای آماده‌سازی غذا
معایب فرهای توکار گازی:
- نیازمند نصب دستگاه تهویه در آشپزخانه
- یکنواختی پایین توزیع حرارت در مقایسه با مدل‌های برقی
- ایمنی پایین‌تر در مقایسه با مدل‌های برقی
۲- فر توکار برقی
این گونه از فرهای توکار با بهره‌گیری از المنت‌های برقی گرما را به صورت کاملا یکدست و یکنواخت در داخل فضای فر توزیع می‌نمایند؛ بعضی از مدل‌های برقی فرتوکار از فن کانوکشن نیز برخوردار می‌باشند که موجب پخت بهتر و یکنواخت‌تر خوراکی مدنظر می‌شوند.
مزایای فر توکار برقی:
- امکان تنظیم زمان‌سنج و دما
- برخورداری از برنامه‌های متنوع پخت و پز
- توزیع متوازن حرارت و گرما
معایب فرهای توکار برقی:
- مصرف زیاد برق
- هزینه‌بر بودن تعمیرات آن در مقایسه با مدل‌های گازی
- نیازمند برق ولتاژ قوی
۳- فر توکار چندمنظوره یا ترکیبی (گازی-برقی)
مدل‌های چندمنظوره فرهای توکار، ترکیبی از ویژگی‌های مثبت فرهای توکار برقی و فرهای توکار گازی می‌باشند که از گاز برای گرمادهی و از برق برای قابلیت‌هایی نظیر فن کانوکشن و گریل استفاده می‌نمایند.
مزایای فرهای توکار چندمنظوره:
- ترکیبی از ویژگی‌های برجسته و مثبت فر برقی و فر گازی
- مصرفه بهینه انرژی
- قابلیت تنظیم میزان دما و کیفیت پخت بالاتر
معایب فرهای توکار چندمنظوره:
- قیمت بالا
- نیازمند نصب دستگاه توسط تکنسین‌های متخصص، برای هر دو سیستم گازی و برقی
۴- فر توکار استیم اوون (بخارپز)
این گونه از فرهای توکار با بهره‌گیری از بخار به پخت انواع غذاهای سالم و رژیمی می‌پردازند؛ در نتیجه اگر به کالری غذاهای خود زیاد توجه می‌کنید و از مصرف غذاهای چرب دوری می‌کنید این مدل از فرهای توکار گزینه مناسبی برای شماست.
مزایای فرهای توکار بخارپز:
- عدم نیاز به استفاده از روغن برای پخت غذا
- حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در غذا
- بهترین روش برای پخت انواع سبزیجات، ماهی‌ها و غذاهای رژیمی
معایب فرهای توکار بخارپز:
- قیمت و هزینه مالی بسیار زیاد
- چارچوب محدود روش‌های پخت و پز
- نیازمند منبع آب مخصوص
۵- فر توکار کانوکشن (همرفت‌دار یا فن‌دار)
مدل‌های کانوکشن یا فن‌دار فرهای توکار، با استفاده از یک نوع فن داخلی، حرارت را به صورت یکنواخت و یکدست در فضای داخلی فر پخش می‌نمایند و در نتیجه پخت بهتر و بافت غذایی مطلوب‌تری را به ارمغان می‌آورند.
مزایای فر توکار کانوکشن:
- پخت سریع‌تر غذا
- مناسب برای تهیه انواع گوناگون کیک، کوکی و شیرینی
- پخت یکدست غذا و خوراکی بدون وجود نقاط سرد و خام
معایب فر توکار کانوکشن:
- مصرف انرژی زیاد
- قیمت بالا
به هنگام خرید و انتخاب نوع فر توکار مدنظر خود میبایست توجه داشته باشید که نوع نیاز شما چگونه است؟ میزان بودجه مالی شما برای خرید این دستگاه چقدر می‌باشد؟ و سبک و سیاق آشپزی و علاقه‌مندی شما به غذاها و دسرهای گوناگون چگونه است؟ و با پاسخگویی به تمامی این سوالات نوع فر توکار مدنظر خود را تعیین نمایید.
اگر میزان مصرف انرژی چندان برای شما اهمیت ندارد پس مدل برقی مناسب کار شماست؛ اگر میزان مصرف انرژی برایتان مهم است و به دنبال فر تو کار با توانایی پخت سریع می‌باشید پس فر توکار گازی گزینه ایده آلی برای شماست؛ اما اگر محدودیت بودجه ندارید و به دنبال فری با ترکیبی از ویژگی‌های این دو می‌باشید پس فرهای چندمنظوره یا برقی-گازی انتخاب درستی است؛ و در نهایت اگر حفظ مواد مغذی غذا، آبرسانی مطلوب و ضائقه غذایی سالم مدنظر شماست پس بهتر است سری به مدل‌های بخارپر فرهای توکار بزنید.
امکانات و قابلیت‌های منحصر به فرد فر توکار
۱- برنامه‌های پیش فرض پخت و پز: دارای تنظیمات اتوماتیک و از پیش تعیین شده در دستگاه، با تعیین میزان دما و زمان پخت کافی برای انواع پیتزا، کیک، شیرینی، گریل و گوشت.
۲- امکان یخ‌زدایی یا Defrost: تنظیم و تعیین دمای مناسب و کنترل‌شده برای ذوب انواع مواد غذایی یخ‌زده
۳- فن‌دار یا کانوکشن: برای پخش یکنواخت و یکدست حرارت در فضای فر، جهت پخت یکنواخت و سریع مواد غذایی
۴- بخارپز یا Steam Cooking: پخت سالم‌تر غذا و حفظ و نگهداری حداکثری از مواد مغذی و رطوبت موجود در موادغذایی
۵- قابلیت گریل: برای طبخ غذای کبابی و برشته
۶- برخورداری از ترموستات دیجیتالی و حسگر دما: امکان تنظیم و مدیریت دقیق حرارت جهت پخت بهتر مواد غذایی
۷- سیستم ایمنی قفل کودک: ممانعت از باز شدن ناگهانی درب دستگاه و تغییرات تنظیمات
۸- کنترل پنل لمسی یا دیجیتالی: تنظیم راحت برنامه‌های پخت و پز، دما و مدت زمان پخت
۹- برخورداری از زمان‌سنج و خاموشی اتوماتیک دستگاه: تعیین مدت زمان پخت موادغذایی پیش از شروع به کار، و خاموش‌شدن اتوماتیک دستگاه پس از اتمام کار
۱۰- وجود ریل‌های تلسکوپی: جهت ورود و خروج راحت سینی به داخل محفظه فر
۱۱- برخورداری از درب دوجداره و یا سه‌جداره: جهت ارتقای ایمنی درب دستگاه و عدم خروج حرارت از داخل محفظه به محیط بیرونی
۱۲- برخورداری از امکانات هوشمند: امکان اتصال فر توکار به اینترنت جهانی و WiFi و در نتیجه مدیریت بهتر دستگاه از طریق تلفن همراه
۱۳– قابلیت پاکسازی و تمیزکنندگی اتوماتیک (کاتالیتیک و پیرولیتیک) : عدم نیاز به شستشوی مداوم به سبب وجو قابلیت سوزاندن چربی‌ها توسط خود دستگاه
۱۴- سیستم نوردهی داخل محفظه: برای مشاهده بهتر و لحظه به لحظه شرایط پخت موادغذایی
۱۵- قابلیت Combi Cooking یا پخت ترکیبی: بهره‌گیری از روش‌های مختلف پخت به صورت کاملا ترکیبی برای مثال گریل + فن
انتخاب گنجایش و سایز فر توکار متناسب با آشپزخانه و نیاز خانواده
مقدار گنجایش و سایز فر توکار میبایست بر اساس ابعاد فضای مدنظر برای فر در آشپزخانه، تعداد اعضای خانواده و نوع استفاده از آن تعیین شود. فرهای توکار موجود در بازار اکثراً در سایزهای ۶۰، ۷۰ و ۹۰ سانتی‌متری تولید شده و عرضه می‌شوند و گنجایش آنها نیز بر مبنای واحد لیتر تعیین می‌شود.
۱- اندازه‌های استاندارد فر توکار
فر توکار ۶۰ سانتی‌متری
میزان گنجایش: حدود ۵۰ الی ۸۰ لیتر
برای خانواده‌های کوچک و متوسط با تعداد نفرات ۲ الی ۵ نفر
رایج‌ترین اندازه در فرهای توکار تولیدی
اگر آشپزخانه‌ای نسبتا کوچک دارید پس این سایز برای خرید شما مناسب است.
فر توکار ۷۰ سانتی‌متری
میزان گنجایش: حدود ۷۰ الی ۹۰ لیتر
برای خانواده های متوسط و نسبتا بزرگ با تعداد نفرات ۴ الی ۷ نفر
اگر شما کسی هستید که زیاد ازفر برای پخت و پز استفاده می‌کنید پس گزینه‌ی ایده‌آلی برای شماست.
فر توکار ۹۰ سانتی‌متر
میزان گنجایش: حدود ۹۰ الی ۱۲۰
برای خانواده‌های بزرگ و پرجمعیت مناسب بوده و اگر مهمانی زیادی می‌گیرید و یا نیازمند یک فر برای استفاده حرفه‌ای می‌باشید پس گزینه‌ای بسیار مطمئن برای شماست.
دارای مدل‌های چندکاره و چندطبقه
۲- نحوه تعیین اندازه فر توکار
برای خانواده‌هایی با تعداد نفرات زیاد (برای مثال ۶ نفر و بیشتر از آن) = فر توکار با گنجایش ۸۰ لیتر و بیشتر از آن
برای خانواده‌های نسبتا متوسط با تعداد افراد ۴ الی ۵ نفر = فر توکار به گنجایش ۶۰ الی ۸۰ لیتر
برای خانواده‌های کوچک با تعداد نفرات ۱ الی ۳ نفر = فر توکار به گنجایش ۵۰ الی ۶۰ لیتر
بهترین برندهای تولیدکننده فرهای توکار در ایران و جهان
یکی از مقوله‌های مهم به هنگام خرید یک فر توکار مرغوب، باکیفیت و با طول عمر بالا، توجه به برند تولیدکننده آن می‌باشد؛ در نتیجه از بهترین برندهای ایرانی طراح و تولیدکننده فرهای توکار می‌توان به فر توکار اخوان، فر توکار داتیس، فر توکار آلتون، فر توکار بیمکث و فر توکار کن اشاره نمود. در میان برندهای بسیار مطرح خارجی در زمینه تولید فر توکار خوب و باکیفیت می‌توان از فر توکار بوش، فر توکار زیمنس و فر توکار گَگِنو نام برد.
خرید فر توکار از فروشگاه کیچن یو با تضمین کیفیت و ارائه خدمات پس از فروش
اگر قصد خرید یک فرتوکار با کیفیت را دارید که تا سال‌های متمادی بتوانید از آن استفاده کنید و از شرایط فروش آن اطمینان داشته باشید پس فروشگاه کیچن یو بهترین انتخاب برای شماست!
شما می‌توانید انواع مختلف فرهای توکار موجود در بازار ایران را با شرایط تضمین ۱۰۰ درصدی کیفیت و اصالت فیزیکی کالا و ۱۸ ماه گارانتی پاسارگاد سرویس خریداری نمایید.
